Unsere Weine
Riesling und Spätburgunder sind unsere Rebsorten. Aus diesen produzieren wir facettenreiche Weine in Handarbeit.
Riesling, Blanc de Noir und Rosé
Bei unsere "hellen Weinen" gibt es für die verschiedenen Geschmäcker den passenden Wein: Eher ein feinherber Riesling?
Ein säurearmer Blanc de Noir?
Oder ein trockener Rosé?
Sekt und Secco
Unser Fred Friedrich Secco ist ein toller, leichter Einstieg - die leichtere Variante zu einem extra brut Sekt.
Bei den Sekten wiederum kommt Nico Strieths Expertise zur Geltung. Aktuell z.B. durch den Ausbau mit der "Methode Rurale". Besondere Sekte, statt schnelle Umsetzung.
Rotwein
Pinot Noir
Unsere Rotweine sind ausschließlich Spätburgunder und trocken.
Mit viel Handarbeit produziert und in französischer Ausbauweise.
